No coração do Funchal, o AUDAX eleva a culinária madeirense a novos patamares, não se contentando com o óbvio. Aqui, a tradição encontra uma abordagem contemporânea, resultando numa experiência de alta cozinha progressiva. Os ingredientes locais são a estrela, transformados com técnicas inovadoras que respeitam a essência da ilha. O menu, certamente variado, reflete essa fusão, prometendo uma viagem de sabores que desafia as expectativas. Para quem procura algo além do comum na cidade, e valoriza as reviews autênticas da comunidade, este é um local a considerar.

• Focado na evolução da cozinha madeirense.
• Situado no Funchal, a capital da Madeira.
• Combina o património culinário com inovação.
• Destaca-se pela utilização de produtos locais.
• Oferece uma experiência de jantar sofisticada.

Para descobrir mais opiniões da comunidade e encontrar outros restaurantes de excelência perto de si, descarregue a Vota app.