O Brasa Rio é um restaurante de grelhados localizado em Matosinhos, na Área Metropolitana do Porto, que serve pratos assados e grelhados. As pessoas procuram restaurantes deste tipo em Matosinhos pela proximidade ao mar e a tradição de peixe fresco, bem como pela cultura de grelhados que é muito apreciada na região.

• Localizado na Avenida Menéres, perto da praia.
• Cozinha com foco em carnes e peixes grelhados no carvão.
• Preço médio por pessoa: 25€ - 40€, dependendo da escolha.
• Ambiente informal, adequado para famílias.
• Matosinhos é conhecido pela sua tradição piscatória e pela oferta gastronómica, especialmente de peixe fresco.

Matosinhos, adjacente à cidade do Porto, é um local onde a gastronomia é fortemente influenciada pela sua ligação ao Atlântico. A cultura alimentar aqui é moldada pela pesca, que há séculos define a identidade da zona. Esta área não se limita ao peixe, também tem uma forte tradição em carnes grelhadas, um reflexo do gosto português pelos sabores intensos e pela cozinha de tacho. A Avenida da República, com os seus restaurantes de marisco, é um testemunho da abundância local. A identidade gastronómica de Matosinhos é intrinsecamente ligada à vida marítima e à forma como o peixe, desde a sardinha aos robalos, é preparado, frequentemente, de forma simples e perfeita na brasa. Não é incomum encontrar marisqueiras e restaurantes de grelhados lado a lado, oferecendo uma variedade que agrada tanto aos locais como aos visitantes.