A Casa Cardoso, localizada em Vila Nova de Gaia, oferece uma experiência culinária focada em pratos tradicionais portugueses. Este local é procurado por aqueles que desejam explorar a cozinha regional, com ênfase em mariscos e peixe fresco, um pilar da gastronomia costeira portuguesa.

• Vila Nova de Gaia, junto ao Douro.
• Conhecido pela vista para o Porto.
• Foco em marisco e peixe fresco.
• Preço médio por refeição: €25-€45.
• Adequado para famílias.

Vila Nova de Gaia, em frente à cidade do Porto, é intrinsecamente ligada ao Vinho do Porto, com as suas caves históricas a dominar a paisagem ribeirinha. A cultura alimentar aqui é naturalmente influenciada pela proximidade do rio Douro e do Oceano Atlântico. Isto significa que a disponibilidade de peixe e marisco fresco é abundante e central na dieta local. Enquanto as caves oferecem a doçura fermentada, os mercados e restaurantes servem a riqueza salgada do mar, criando um contraste gastronómico que define a região. Esta dualidade é o que atrai visitantes, oferecendo desde petiscos simples a refeições elaboradas, todas com um forte cunho regional.