Localizado em Miragaia, Porto, o Digby apresenta-se como um restaurante de hotel, com foco em cozinha portuguesa contemporânea. Este restaurante atrai quem procura uma experiência gastronómica mais refinada, com pratos inspirados na tradição portuguesa mas com um toque moderno.

• Situado no Torel AvantGarde, com vista para o Rio Douro.
• Cozinha portuguesa contemporânea, com destaque para produtos locais.
• Ambiente sofisticado, adequado para jantares especiais.
• Preço médio a alto (pratos principais tipicamente entre 25-40€).
• Proporciona uma experiência de luxo num cenário histórico.

A zona de Miragaia, um dos bairros mais antigos do Porto, oferece uma perspetiva autêntica sobre a vida ribeirinha da cidade. Historicamente, Miragaia era o local de estaleiros e comércio marítimo, um porto natural para a chegada de mercadorias. Hoje, as suas ruas estreitas e casas coloridas contam a história de uma comunidade ligada ao rio. A cultura gastronómica aqui, embora em evolução, tem raízes profundas nos sabores atlânticos e na cozinha tradicional do Norte de Portugal. Pense em bacalhau, peixe fresco e, claro, os famosos vinhos do Porto e do Douro. A par das tascas mais tradicionais, onde os pratos são caseiros e reconfortantes, Miragaia tem visto emergir uma nova vaga de espaços que reinterpretam a cozinha portuguesa, misturando o antigo com o novo, sem perder a sua essência. É um local onde a história se saboreia em cada garfada, à beira de um rio que sempre foi o pulso desta cidade.