GLAD - Bean to Bar Chocolate & Coffee é um negócio que se dedica à produção artesanal de chocolate e à venda de café de especialidade, localizado na zona da Baixa/Aliados. O estabelecimento foca-se em oferecer produtos de chocolate e café com um elevado padrão de qualidade. Pessoas que procuram um café focado em produtos artesanais de chocolate “bean to bar” e café de especialidade na zona central do Porto, para uma pausa diurna ou um doce, encontram aqui o seu lugar.

• Localizado no coração da Baixa do Porto, a poucos passos da Avenida dos Aliados.
• Conhecido pela produção própria de chocolate, do grão à barra, e seleção de cafés especiais.
• Preços médios para produtos de chocolate artesanal e café de especialidade no Porto.
• Não é um restaurante típico, mas um local para doces e bebidas quentes.
• Ambiente acolhedor, ideal para quem procura uma experiência sensorial diferente.

A Baixa do Porto e a área dos Aliados são o centro nevrálgico da cidade, um local de confluência histórica e arquitetónica. Esta zona, que viu o renascer de muitos comércios tradicionais ao lado de novas propostas, é um espelho da vibrante cultura portuense. A cultura alimentar aqui é dinâmica, pautada pela coexistência de tascas centenárias que servem pratos robustos da cozinha portuguesa com espaços inovadores dedicados a dietas específicas ou, como neste caso, à dedicação quase científica de um único produto. A busca por este tipo de local reflete um movimento global para a apreciação de produtos de origem e métodos artesanais. É uma apreciação que lembra a atenção dada noutros centros urbanos, como Copenhaga ou Amesterdão, à qualidade e proveniência dos ingredientes, uma sofisticação discreta que se alinha com o caráter evoluído do Porto.