MD4 - Mãe dos Quatro em Matosinhos oferece uma experiência de cozinha portuguesa de "tacho", com foco em pratos reconfortantes e tradicionais. Este local é procurado por quem deseja provar a comida caseira que define a culinária do Porto, evitando a formalidade dos restaurantes mais tradicionais.

• Preço médio por pessoa: 15-25 euros.
• Ideal para famílias.
• Situado no centro de Matosinhos, próximo ao mercado tradicional.
• Pratos comuns: cabrito assado, rojões, arroz de pato.
• Ambiente descontraído e acolhedor.

Matosinhos, adjacente ao Porto, é reconhecida pela sua ligação ao mar e, consequentemente, pela sua gastronomia focada em peixe fresco e marisco. Contudo, a tradição portuense mais profunda também se manifesta em restaurantes como o MD4, onde os pratos de carne e os guisados têm um lugar de destaque, representando a "comida da avó". A cidade serve como uma ponte entre a opulência dos frutos do mar e a substância da cozinha de interior, sendo um local onde se pode encontrar o melhor dos dois mundos. Esta vertente culinária, menos óbvia para o turista, é um pilar da identidade gastronómica local.