Em Paranhos, O Barril é um ponto de paragem obrigatório para quem procura a alma da cozinha portuguesa. Este não é o típico restaurante de gaveta; a sua ementa, embora pautada pela tradição, revela um esforço genuíno em apresentar pratos que nos remetem para o conforto de casa, mas com aquele toque de chef que só os verdadeiros cozinheiros conseguem replicar. A aposta aqui é na variedade, com opções para todas as carteiras dentro de uma gama de preço que diríamos ser de nível médio, tornando o bom comer acessível. Se a mesa estiver cheia, há sempre a comodidade do serviço de takeaway, um salva-vidas nos dias mais apertados. As opiniões, que surgem espontaneamente nas ruas vibrantes do Porto, já deixam antever um consenso: este sítio é para voltar.

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