Este é um restaurante de comida rápida em Vila Nova de Gaia, servindo principalmente hambúrgueres gourmet e opções de comida de rua. As pessoas procuram restaurantes desta categoria para uma refeição informal e saborosa, diferente das opções tradicionais portuguesas, num ambiente descontraído.

• Localização: Coina, Vila Nova de Gaia, Porto.
• Ambiente: Informal, adequado para refeições rápidas.
• Especialidades: Hambúrgueres artesanais e batatas fritas com temperos especiais.

Vila Nova de Gaia, apesar de ser vizinha do Porto, tem a sua própria identidade gastronómica, menos centrada nos pratos de peixe que dominam a ribeira do Porto. A área onde Premium Bite se encontra tem uma cultura alimentar em evolução, com um crescimento notável de opções de comida mais contemporâneas e internacionais. Este é um reflexo da abertura da cidade a novas tendências, mantendo a informalidade apreciada pelos moradores. A procura por hambúrgueres gourmet na região demonstra a vontade de experimentar comida de conforto com um toque de qualidade superior.