A Filha do Mar em Setúbal é um restaurante de marisco e peixe fresco, oferecendo pratos focados nos sabores do oceano. Pessoas procuram este tipo de cozinha nesta área pela frescura inquestionável dos produtos, diretamente da lota local.

• Foco em frutos do mar e peixe.
• Localização em Setúbal.
• Preço: €€€ (médio-alto).
• Não é especificamente familiar.
• Ambiente acolhedor e tradicional.

A cultura gastronómica de Setúbal é profundamente influenciada pela sua ligação ao mar e, em particular, pelo estuário do Sado. A proximidade com a lota assegura que o peixe e o marisco cheguem à mesa com a máxima frescura, um pilar da dieta local. Esta região, tal como muitas zonas costeiras de Portugal, valoriza a simplicidade da preparação para realçar o sabor intrínseco dos ingredientes. É uma abordagem direta à culinária, onde o produto "fala por si". A tradição de consumir peixe fresco, por exemplo, é algo que acompanha os habitantes de Setúbal há gerações, e não é incomum ver famílias inteiras a escolher o peixe do dia diretamente nos mercados. Esta devoção ao fresco, ao local e ao sazonal, é o que continua a atrair apreciadores de boa comida.