Âncora oferece cozinha portuguesa tradicional, especializada em marisco fresco. Este local atrai pessoas que procuram uma experiência de peixe acabado de pescar, diretamente do Atlântico, num ambiente autêntico de vila piscatória.

• Localizado no coração de Sesimbra, perto do porto de pesca.
• Conhecido pela sua atmosfera familiar e pratos clássicos portugueses.
• Preços médios para o jantar, como um prato principal entre 15€ e 25€.
• Um almoço leve, como um peixe grelhado simples, pode custar entre 10€ e 18€.
• Serviço de almoço e jantar; aconselha-se reserva, especialmente aos fins de semana.

Sesimbra, uma vila piscatória no distrito de Setúbal, é conhecida pela sua ligação intrínseca ao mar. A cultura gastronómica local é dominada por peixe e marisco, reflexo da frota de pesca ativa que diariamente abastece os restaurantes. Aqui, a frescura é a palavra de ordem. O peixe e o marisco são muitas vezes preparados de forma simples, grelhados ou cozidos, para realçar o sabor natural. Esta região, incluindo a Arrábida, partilha uma tradição de utilizar produtos locais, desde o famoso queijo de Azeitão até aos vinhos da Península de Setúbal, que complementam bem os pratos de marisco. É um local onde a refeição é mais do que apenas comida, é uma celebração dos recursos do mar e da terra.