Em Sesimbra, na região de Setúbal e Arrábida, os restaurantes de peixe fresco são um pilar da gastronomia local. Pessoas procuram estes locais para experimentar "Espadarte", uma captura oceânica muito apreciada, fresca do Atlântico. Este peixe é conhecido pela sua textura e sabor distintos, muitas vezes grelhado simplesmente para realçar as suas qualidades naturais.

• Localização central em Sesimbra, perto do porto de pesca.
• Conhecido pelo “Espadarte” fresco, grelhado ou assado.
• Preço médio, almoço ou jantar para duas pessoas pode custar entre 40€ a 70€, excluindo bebidas.
• Ambiente familiar e acolhedor, adequado para todas as idades.
• Pratos frequentemente incluem acompanhamentos simples como batatas cozidas e salada.

A cultura gastronómica de Sesimbra está profundamente ligada ao mar. A vila é um centro piscatório histórico, com uma frota ativa que diariamente traz peixe e marisco frescos. Esta ligação ao oceano molda a oferta culinária, com restaurantes a orgulharem-se de servir o peixe do dia. A simplicidade na preparação é valorizada, focando-se na qualidade do ingrediente principal. A área de Setúbal e Arrábida é também conhecida pelos seus vinhos e queijos, mas é o peixe e o marisco que dominam a mesa em Sesimbra.