O Novo Central em Setúbal é um estabelecimento que oferece uma culinária diversificada, com foco em pratos portugueses tradicionais e marisco fresco. Este local é procurado por quem deseja uma experiência gastronómica autêntica que celebra os sabores do mar e da região.

• Localizado no coração de Setúbal.
• Conhecido pela frescura do peixe e marisco.
• Preços médios, compatíveis com a qualidade oferecida.
• Ideal para famílias e grupos.
• Ambiente tradicional, com toque local.

A zona de Setúbal e Arrábida é um convite à descoberta de uma cultura gastronómica rica, onde o Oceano Atlântico e a Serra da Arrábida se encontram para influenciar os pratos locais. A região é famosa pelo seu peixe e marisco, capturados diariamente e preparados com simplicidade, realçando o sabor natural dos ingredientes. O "Choco Frito" é um ícone local, quase um cartão de visita gastronómico. Além disso, a proximidade com a serra contribui com produtos hortícolas frescos e os célebres vinhos da Península de Setúbal, que harmonizam perfeitamente com a cozinha regional. A mesa setubalense é um reflexo da vida portuária e da tradição piscatória, com uma gastronomia que, sem luxos desnecessários, oferece uma celebração genuína dos produtos da terra e do mar.