O Saveiro é um restaurante de marisco e peixe fresco localizado junto ao Sado em Setúbal. Este restaurante é procurado por quem deseja uma refeição de marisco fresco, apanhado localmente, num ambiente descontraído com vista para o rio.

• Localização: Marginal de Setúbal, com vista para o Sado.
• Especialidade: Peixe e marisco fresco, de acordo com a época.
• Ambiente: Simples e focado na qualidade do produto.
• Preço médio por pessoa: Estimado entre 30-50 euros, dependendo da escolha de marisco.
• Ideal para: Amantes de marisco, famílias e turistas que procuram a experiência gastronómica local.

A região de Setúbal, aninhada entre a serra da Arrábida e o estuário do Sado, é historicamente ligada ao mar e à pesca. Esta ligação profunda molda a gastronomia local, onde o peixe e o marisco são reis. A cidade é um porto natural, o que garante a frescura diária dos produtos do mar. A comida na região é direta, valorizando o sabor autêntico dos ingredientes, muitas vezes grelhados e servidos com simplicidade. A cultura alimentar aqui celebra o que o rio e o oceano oferecem, desde o famoso choco frito ao peixe grelhado, seguindo uma tradição que remonta aos tempos dos pescadores que traziam as suas capturas para terra, para serem saboreadas de imediato.