A Roda do Leme é um estabelecimento de marisco e peixe localizado em Setúbal, conhecido pela sua oferta fresca do mar. As pessoas procuram este local por marisco e peixe autênticos e de qualidade, diretamente da costa.

• Situado no centro da cidade, junto à Doca dos Pescadores.
• Pratos principais focados em peixe grelhado e marisco fresco.
• Ambiente familiar, adequado para turistas que visitam a região.
• Setúbal é um porto de pesca ativo, garantindo frescura diária.
• Preços na faixa média, refletindo a qualidade dos ingredientes.

Setúbal é uma cidade costeira com uma forte ligação ao oceano Atlântico, uma característica que molda profundamente a sua cultura gastronómica. A proximidade do Rio Sado e do oceano significa que a oferta de peixe e marisco é abundante e variada, sendo uma parte essencial da dieta local. É comum encontrar restaurantes que servem peixe fresco do dia, muitas vezes grelhado de forma simples para realçar o sabor natural do produto. A cultura alimentar aqui gira em torno da frescura e da simplicidade na preparação. A cidade, tal como outras regiões costeiras em Portugal, tem uma tradição de levar à mesa o que o mar oferece, sem grandes artifícios. Os mariscos são muitas vezes servidos "ao natural" ou com um mínimo de tempero, valorizando o produto. Esta abordagem direta à culinária de frutos do mar assemelha-se à forma como se come em algumas ilhas gregas ou em cidades costeiras italianas, onde a estrela é sempre a matéria-prima recém-pescada.