Sal Doce em Setúbal oferece uma experiência culinária focada em marisco fresco, refletindo a tradição piscatória da região. Este local atrai quem procura especificamente os sabores autênticos da Ria Formosa e do Sado, com pratos que destacam a qualidade inigualável dos produtos do mar.

• Preço: €€€ (Média a alta)
• Localização: Centro histórico de Setúbal, perto do mercado.
• Cozinha: Marisco e peixe fresco grelhado ou cozido à setubalense.
• Público: Ideal para turistas e apreciadores de marisco.
• Ambiente: Casual, mas com decoração elegante e vista para a marina.

Setúbal, uma cidade portuária com séculos de história ligada ao mar, cultiva uma gastronomia singular. A influência atlântica e do estuário do Sado molda a sua cozinha, tornando o marisco e o peixe a pedra angular da dieta local. É aqui que os aromas de peixe grelhado se misturam com o salinidade do ar, um cenário que lembra a vitalidade dos mercados de peixe de Sicília ou a simplicidade saborosa das tascas gregas. A cultura alimentar de Setúbal, resiliente e autêntica, continua a ser um testemunho da sua identidade, onde cada garfada conta uma história de pescadores e do seu sustento.