Samambaia é um restaurante que serve comida tradicional portuguesa com foco em pratos de peixe fresco. Este restaurante procura quem aprecia a cozinha clássica da região, com ingredientes locais e a simplicidade de uma refeição autêntica.

• Localização central em Setúbal, fácil acesso.
• Conhecido pela frescura do peixe, apanhado localmente.
• Preços médios para uma refeição completa.
• Ambiente familiar e acolhedor.
• Especialidade em "chocos fritos", um prato típico.

A cidade de Setúbal, virada para o estuário do Sado, tem uma tradição piscatória forte, o que molda a sua cultura gastronómica. A comida é simples, mas rica em sabor, valorizando o que o mar e a terra oferecem. Comparável a regiões costeiras como a Bretanha em França, onde a vida é ditada pelos ciclos do mar, Setúbal partilha essa ligação profunda com os recursos marítimos. A ementa aqui reflete essa realidade, com pratos que resistiram ao tempo e que continuam a ser a base da alimentação local.