Friis 14 i Norr, Malmö, är en destination för de som uppskattar en modern tolkning av det svenska köket. Restaurangen fokuserar på rätter som lyfter fram lokala råvaror med en kontinental touch.
Denna restaurang riktar sig till gäster som söker en förfinad matupplevelse med betoning på säsongens bästa råvaror, serverade i en elegant men avslappnad miljö. Malmö, med sin nära anknytning till Öresundsregionen, har länge varit en smältdegel för nordiska och europeiska matinfluenser, vilket Friis 14 exemplifierar genom sin meny som balanserar tradition med innovation. Matkulturen i Norr kännetecknas av en uppskattning för både det klassiska och det nyskapande, ofta med en stark koppling till områdets rika jordbruks- och havstraditioner. Att söka sig hit för en måltid handlar om att uppleva hur lokala produkter kan förvandlas till något unikt, en kulinarisk resa som speglar Malmös dynamiska gastronomiska landskap.
- Beläget i Malmös centrum, lättillgängligt för både lokalbor och besökare.
- Erbjuder en meny med fokus på svenska rätter och säsongens råvaror.
- Prisnivån ligger i det övre mellansegmentet, cirka 250-450 SEK för en huvudrätt.
- Populärt för både affärsmiddagar och speciella tillfällen.
- Atmosfären är elegant avslappnad, passar för en sofistikerad kväll.
