I Norrmalm, inne på det forna bankpalatset som nu hyser Bank Hotel, finner vi Bonnie’s – en restaurang som med sin historiska bankhall som kuliss erbjuder en matupplevelse som fångar den skandinaviska finessen. Här är det inte bara att äta, det är snarare en upptäcktsfärd genom en meny som balanserar mellan tidlös elegans och dagliga infall. Rätterna är varken strikta förrätter eller huvudrätter, snarare smaknyanser som kan kombineras till en större helhet, alltid med en fot i det svenska köket och en annan i internationella toner. Prisläget rör sig i den högre skalan, vilket återspeglas i råvarornas kvalitet och ambitionen att erbjuda något mer än den vanliga middagen. Att navigera i Stockholms restaurangutbud kan kännas som att försöka pricka rätt med ett mynt i en fontän, men med rätt vägledning blir det betydligt enklare. Fler insikter och omdömen från andra matentusiaster hittar du om du laddar ner Votas app.