Carmen, beläget på Södermalm i Stockholm, är en klassisk pub med svensk husmanskost på menyn. Här serveras traditionella rätter som sill, köttbullar och strömming.

Carmen är en plats för dig som söker en autentisk svensk pubupplevelse med fokus på beprövad husmanskost. Det är en mötesplats för de som uppskattar en opretentiös atmosfär och mat som smakar som hemma.

• Carmen är en institution på Södermalm, känd för sin långa historia.
• Ligger i hjärtat av Södermalm, nära Götgatan, en av Stockholms pulsådror.
• Prisnivån är lägre, en varmrätt kostar runt 150-200 SEK.
• En öl kostar typiskt 60-80 SEK.
• Stället erbjuder en genuin inblick i svensk pubkultur för turister.

Södermalm, ofta kallat "Söder", är Stockholms bohemiska och kreativa kvarter, jämförbart med Greenwich Village i New York eller Montmartre i Paris, fast med en tydligt skandinavisk ton. Här finns en rik historia som framförallt präglas av arbetarkultur och en stark underjordisk scen, som i dag har utvecklats till ett myller av kaféer, vintagebutiker och oberoende gallerier. Matkulturen på Söder är diversifierad, men har en stark dragning till det opretentiösa och äkta. Man hittar allt från moderna veganska restauranger till klassiska kvarterskrogar som bevarar det svenska matarvet. Området är känt för att omfamna nya trender samtidigt som det håller fast vid traditionerna. Den som besöker Söder för att äta, kommer att möta en avslappnad och inkluderande atmosfär, där hög kvalitet ofta kombineras med en jordnära presentation. Det är en stadsdel där maten speglar det lokala livet och andas både tradition och förnyelse.