Chili Flakes i Enskede–Årsta–Vantör är ett matställe som serverar asiatisk mat, med fokus på kryddiga rätter. Detta ställe är till för de som söker en specifik asiatisk smakupplevelse utanför stadskärnan.

• Maträttsfokus: Starka, kryddiga rätter med asiatiska influenser.
• Område: Enskede–Årsta–Vantör är ett bostadsområde med viss lokal service, sydost om Stockholms innerstad.
• Prisnivå lunch: En lunch kan kosta mellan 100-150 SEK.
• Prisnivå middag: En middag kan ligga runt 180-250 SEK per person för en huvudrätt.
• Tillgänglighet: Lätt att nå med kollektivtrafik från Stockholms centrala delar.

Enskede–Årsta–Vantör är en vidsträckt stadsdel. Här bor många stockholmare, vilket skapar en egen matkultur präglad av utbudet av det lilla lokala stället snarare än de stora kedjorna. Området saknar innerstadens puls, men erbjuder en annan typ av upplevelse där de lokala restaurangerna blir en viktig del av vardagen. Många restauranger här drivs av de som bor i området, vilket ofta ger en personlig prägel. De som söker mat här gör det för att de antingen bor i närheten, eller medvetet väljer bort innerstadens mer intensiva miljö för en lugnare upplevelse. De lokala matställena blir samlingsplatser, en form av förlängning av folks vardagsrum.