Chokladfabriken är en specialiserad butik och café som serverar choklad i alla dess former i centrala Stockholm. Detta ställe passar personer som söker högkvalitativ, hantverksmässig choklad, praliner och bakverk i en avkopplande miljö.

• Beläget på Regeringsgatan i Norrmalm, nära shopping och kommunikationer.
• Sortimentet inkluderar praliner, chokladkakor och tryfflar.
• Klassas som ett mellanhögt pris segment, cirka 30-70 SEK för en pralin eller mindre bakverk.
• En påse med blandade praliner (ca 100g) kostar runt 150-200 SEK.
• Familjevänligt med sittplatser för en kortare paus.

Norrmalm, särskilt runt Regeringsgatan, är ett område präglat av modern handel och företagsliv. Matkulturen här reflekterar detta med många lunchrestauranger, caféer och bistros som tillgodoser den rörliga befolkningen. Här ligger fokus ofta på snabba, men goda alternativ, samt ett utbud av specialbutiker för livsnjutare. Att hitta en specialiserad chokladbutik här är därför inte oväntat; det är ett ställe där man kan unna sig något extra i vardagen, en liten lyx som bryter av från kontorslandskapet. Området lockar både Stockholmbor och besökare som uppskattar kvalitet och hantverk, och en paus med en god chokladbit blir en förlängning av den medvetna konsumtionen som är utbredd.