Vota

Damas är en restaurang i Bromma som serverar syrianska rätter. Här finner man matkultur från Levanten med fokus på traditionella syrianska specialiteter. Denna restaurang riktar sig till den som söker autentiska smaker från Syrien i en avslappnad atmosfär.

• Matkategori: Syrisk mat.
• Atmosfär: Avslappnad och familjevänlig.
• Prisnivå: Mellanklass, huvudrätter från cirka 150-250 SEK.
• Målgrupp: Passar både lokalbefolkning och besökare som vill prova nya smaker.
• Specialiteter: Bland annat mezarätter, grillat och traditionella grytor.

Bromma, beläget väster om Stockholm, har historiskt sett varit en grönskande stadsdel med villabebyggelse. Matkulturen här har traditionellt sett präglats av svensk husmanskost men har under senare år berikats med fler internationella inslag, inte minst tack vare invånare med rötter från olika kulturer. Områdets restaurangutbud speglar nu en öppenhet för nya kök. Här är tempot lugnare än i innerstaden och många uppskattar kombinationen av stadens närhet och områdets lugna karaktär. Denna utveckling har lockat restauranger som Damas, vilka erbjuder specialiserade kök till en bredare publik. Bromma har blivit en plats där man kan upptäcka kulinariska skatter bortom de mest centrala delarna av Stockholm.