När suget efter sydamerikanska smaker slår till i Stockholm, är tanken på Eat Seaside i Kungsholmen svår att värja sig mot. Här handlar det om en distinkt diningupplevelse, där menyn lockar med rätter inspirerade från Latinamerikas kök – långt ifrån de vanliga genvägarna. Någon gång i framtiden, när vädret tillåter, kan du kanske också njuta av deras uteservering. För närvarande är dock dörrarna stängda, men vi följer spänt utvecklingen. Eat Seaside representerar den typ av restaurang med en tydlig matkultur som vi på Vota gillar att uppmärksamma, särskilt då gemenskapens recensioner bidrar till att forma den samlade bilden. Det är mer än bara mat; det är en glimt in i en specifik kulinarisk värld som annars sällan syns. Oavsett om det handlar om en smak av Anderna eller kuster vid Stilla havet, så är förväntan på återöppningen stor bland matintresserade i staden. Om du vill se vad andra matgäster i ditt område tycker om lokala pärlor, eller om du själv vill bidra med dina insikter, rekommenderar vi dig att kika in på Vota-appen. Ladda ner den här.