På Klubb Blå i Kungsholmen skiftar matupplevelsen med evenemanget, men gemensamt är att det är en plats för kvällar där mat och sällskap står i centrum. Här är köket sällan det primära dragplåstret i den bemärkelsen att det finns en fastmeny, men ambitionen är istället att komplettera den sociala scenen med rätter som passar eventets karaktär – från snabba, välkomponerade tilltugg till mer omfattande bufféer. Prisnivån varierar, men den tenderar att lägga sig i det övre mellansegmentet till högre, vilket återspeglas i råvarornas kvalitet. Besökare som delar sina matupplevelser genom våra Vota-recensioner i Stockholm lyfter ofta fram precisionen i de enklare serveringarna. Klubb Blå liknar till viss del upplevelsen man kan få på ställen som Berns Salonger eller Story Hotel Sign, även om de senare har mer etablerade restaurangkoncept.

En insikt är att de bästa matupplevelser ofta uppstår där maten inte är det enda fokuset, utan snarare en harmonisk del av en större helhet. För att upptäcka fler unika matpärlor och ta del av gemenskapens recensioner, ladda ner Vota-appen här.