Matsu Sushi på Kungsholmen är en japansk restaurang som serverar sushi och andra autentiska japanska rätter. Denna restaurang riktar sig till den som söker gedigen, vällagad japansk mat i en avslappnad miljö.

• Beläget på Kungsholmen, en av Stockholms centrala öar.
• Familjevänligt.
• Närmaste T-bana: Fridhemsplan.
• Prisnivå: Mellan.
• Erbjuder klassiska sushikombinationer och varma japanska rätter.

Kungsholmen, en tidigare arbetarstadsdel, har under de senaste decennierna genomgått en betydande förvandling. Området är numera känt för sin blandning av bostäder, parker och ett växande utbud av restauranger, vilket gör det till ett attraktivt område för matälskare. Här möts man av en atmosfär som balanserar gammalt och nytt, där en strävan efter kvalitet inom matkulturen är tydlig. De lokala invånarna uppskattar det breda utbudet, från traditionell husmanskost till internationella kök. Det är en stadsdel där man kan spendera en eftermiddag med att promenera längs vattnet, som påminner om Brooklyns promenadstråk längs East River, bara för att sedan avsluta dagen med en måltid på en av de många pärlorna som nu präglar ön. Man ser en tydlig trend mot en uppskattning för hantverksmässig matlagning, och den japanska matkulturen har funnit en stark, om än nischad, plats i detta område.