slipen i Östermalm, inbäddat i vad som en gång var ett varv, erbjuder en matupplevelse som andas svensk sjöfårnarkultur. Här kretsar rätterna kring klassiska medelhavssmaker, ofta med en nordisk twist, där säsongens råvaror får tala sitt tydliga språk. Menyn är inriktad på att erbjuda en varierad middagsmat, med fokus på mellanprissegmentet, vilket gör den tillgänglig för en bred publik. De som besökt Slipen vittnar om en meny där varje rätt tycks ha en egen berättelse, förmedlad genom smaker som balanserar tradition med förnyelse. Det är en plats där man kan fördjupa sig i Stockholms kulinariska landskap, bortom de mer förutsägbara vägarna. Istället för att bara servera mat, bjuder Slipen in till en upptäckt av rätter som engagerar och överraskar, precis som en oväntad upptäckt av en bortglömd skatt. Vill du upptäcka fler restauranger som Slipen och ta del av community-drivna recensioner, ladda ner Vota-appen här.