På Sollidenscenen serveras klassisk svensk husmanskost under sommarmånaderna. Denna plats är till för den som vill uppleva traditionella svenska smaker i en historisk folkparksmiljö, ofta i samband med underhållning.

• Belägen vid Skansen på Djurgården, Stockholm.
• Fokus på svenska klassiker som köttbullar och strömming.
• Prisklass: Mellanklass.
• Familjevänligt med gott om utrymme och event.
• Kulturellt betydelsefull plats med anor från 1890-talet.

Östermalm är känt för sin eleganta arkitektur, breda boulevarder och en viss förkärlek för det klassiska och välbeprövade. Här möts man av en matkultur som värnar om tradition lika mycket som kvalitet, där historiska mathallar som Östermalms Saluhall länge varit navet. Området lockar ofta besökare som söker en upplevelse bortom det trendigaste, en matresa där igenkänning och tidlöshet står i fokus. Det är som att bejaka en äldre, mer förfinad sida av Stockholm, där varje måltid bär med sig en bit svensk historia. Man kan dra paralleller till klassiska distrikt i europeiska huvudstäder, där det förflutna lever sida vid sida med nutiden. Här värderas det genuint svenska, ofta med höga krav på råvarornas ursprung.