Wild@Eating i Skarpnäck är en cateringverksamhet som fokuserar på viltkött och närproducerade råvaror. De serverar en modern tolkning av svensk husmanskost med fokus på hållbarhet. Denna verksamhet är för personer som söker specifika viltprodukter och råvaror direkt från skogen, med en klar länk till svensk matkultur.

• Ursprung: Catering baserad i Skarpnäck, Stockholm.
• Matkoncept: Fokus på svenskt vilt och lokala råvaror.
• Prisnivå: Huvudrätter ligger i medel till högre prisklass beroende på köttslag.
• Beställning: Erbjuder skräddarsydda menyer för evenemang och avhämtning.
• Hållbarhet: Stort fokus på etisk jakt och spårbarhet av råvaror.

Skarpnäck, beläget i södra Stockholm, är ett område känt för sin gröna omgivning och närheten till naturreservat. Här möts man av en kultur som värdesätter det lokala och det nära naturen. Matkulturen i Skarpnäck, och söderort i stort, präglas av en uppskattning för genuin mat och mindre aktörer som erbjuder nischade produkter. Många invånare söker sig till matupplevelser som speglar områdets karaktär, ofta med betoning på ekologiskt och närproducerat. Närheten till skog och mark skapar en naturlig efterfrågan på vilt och produkter direkt från naturen, vilket speglas i det lokala utbudet. Detta skiljer sig från centrala Stockholms utpräglade restaurangkultur genom en större tonvikt på hemma-matlagning och unika matkoncept.