Frederiksbjerg, med sine gader anlagt i et mønster som en amerikansk storby, lokker med et spisekammer, der er Nordens svar på et parisisk kvarter. Her finder man en tæthed af steder, der serverer det uformelle måltid – smørrebrødets evolution, hvor håndværket bag de klassiske stykker møder nutidens kokke med et legende sind. Det er præcis denne balancegang mellem respekt for tradition og en nysgerrighed, der presser grænserne, der gør Frederiksbjerg til et sandt mekka for den, der søger den ægte, danske frokostoplevelse. Her kan man med god grund kaste sig ud i en smørrebrødsjagt, der både mætter og udfordrer smagsløgene på en måde, man sjældent oplever andre steder i landet.