Wedo Kødbyen i Vesterbro er et spisested, der tilbyder salatbowls, pasta og sandwiches. Udvalget fokuserer på vegetariske og veganske muligheder samt retter med kød og fisk.

Menu og priser hos Wedo Kødbyen

Menuen hos Wedo Kødbyen i Vesterbro består af et bredt udvalg af salatbowls, pasta og sandwiches, hvor priserne på udvalgte retter som Beef Me Up og Caesar ligger på 114 kr., mens en Wegan bowl koster 94 kr. Udover hovedretterne tilbyder stedet tilbehør som vegansk focaccia til 16 kr., forskellige dressinger og tapenader til 25–40 kr. og børnemenuer fra 39 kr. Udvalget af tilføjelser som kød eller falafel koster mellem 10 kr. og 50 kr., og der findes desuden et udvalg af søde sager som Rawbite eller romkugler til 20 kr. Kødbyen fungerer som Københavns gastronomiske knudepunkt, hvor tidligere slagteribygninger i dag huser restauranter og kreative erhverv. Området minder om det industrielle Meatpacking District i New York, men med en markant skandinavisk tilgang til byfornyelse og madkultur. Her spiser man ofte hurtigt og uformelt, hvilket afspejler kvarterets historie som et sted for hårdt arbejde og effektivitet. Det er bemærkelsesværdigt, hvordan et tidligere lukket industriområde i dag fungerer som byens sociale dagligstue, hvor balancen mellem det rå betonmiljø og moderne madvaner definerer den lokale stemning. * Wedo Kødbyen er beliggende i hjertet af Vesterbros historiske Kødby. * Stedet tilbyder et varieret udvalg af salatbowls, pasta og sandwiches. * Vegetariske og veganske retter er en fast del af menukortet. * Priserne på hovedretter ligger typisk mellem 94 kr. og 114 kr. * Der tilbydes mindre børnemenuer til priser fra 39 kr.