Fasangården i Frederiksberg er et sted for gæster, der søger en kombination af fine dining og nordiske smagsoplevelser. Restauranten tilbyder en bred vifte af retter, der spænder fra små serveringer til større måltider med fokus på sæsonens råvarer.
Menu og priser på Fasangården
Fasangården serverer et varieret udvalg af retter, hvor priserne på de større retter som Ballotine på Lange, Bagt Hokkaido og Nakkekrone ligger på 275 kr. Frokostkortet byder på klassisk Smørrebrød som Kartoffel til 130 kr., Lakserillette til 140 kr. og Sprødstegt Fladfisk til 145 kr., mens mindre retter som Kyllingeleverparfait og Kartoffelspaghetti koster henholdsvis 85 kr. og 125 kr. Til de søde afslutninger tilbydes desserter som Gateau Marcel til 115 kr. og Mandelkage til 55 kr., hvilket afspejler en menu med fokus på både enkle råvarer og klassiske desserter. Området omkring Frederiksberg Have er præget af historiske rammer og en rolig atmosfære, der minder om de klassiske engelske parker, hvor byens puls møder grønne arealer. Madkulturen her er forankret i en respekt for det lokale, hvor spisesteder som Fasangården integrerer historien i moderne gastronomi. Det er et kvarter, hvor folk kommer for at trække vejret, og hvor maden ofte afspejler den samme balance mellem tradition og fornyelse, som man finder i arkitekturen i de omkringliggende villaer.- Fasangården ligger smukt placeret i det historiske Frederiksberg, tæt på Frederiksberg Have.
- Menuen fokuserer på nordisk inspireret mad med et bredt udvalg af både små og større retter.
- Prisniveauet for de større retter ligger typisk omkring 275 kr.
- Frokostkortet tilbyder et udvalg af klassisk Smørrebrød, herunder Lakserillette til 140 kr.
- Restauranten er velegnet til både frokostbesøg og aftenmiddage i rolige, historiske omgivelser.
