Menu og priser hos Jordnær
Jordnær i Gentofte er en Fine Dining-restaurant, der fokuserer på det nordiske køkken. Gæster kan forvente en kulinarisk oplevelse, der trækker på både lokale nordiske råvarer og inspiration fra japanske teknikker. Denne restaurant henvender sig til personer, der søger en raffineret madoplevelse med fokus på sæsonens bedste råvarer. Menuen er bygget op omkring en række tasting-menuer, hvor havets delikatesser som hummer, pighvar og jomfruhummer spiller hovedrollerne. Aftenmenuen hos Jordnær i Gentofte koster 4.500 kr. for udvalgte tasting-menuer og 2026-menuen, mens individuelle retter som hummer, Bluefin Otoro og Hamachi også er prissat til 4.500 kr. Gentofte er et roligt og velhavende boligområde nord for København, som skiller sig ud fra byens centrum ved sin lave bebyggelse og nærhed til naturen. Området huser en række eksklusive spisesteder, der tiltrækker et købestærkt publikum, som prioriterer ro og høj kvalitet frem for byens puls. Madkulturen her er præget af en jordnær tilgang til luksus, hvor fokus er på at forædle råvarer frem for unødig kompleksitet, hvilket minder om den minimalistiske tilgang man finder i visse kvarterer i Tokyo.- Jordnær ligger i Gentofte, et roligt villakvarter nord for København.
- Restauranten serverer nordisk Fine Dining med tydelige japanske referencer.
- Aftenmenuen og udvalgte retter har en fast pris på 4.500 kr.
- Drikkevaremenuer spænder fra 2.350 kr. til 6.500 kr. for prestige-valg.
- Det er en destination for gæster, der ønsker en rolig og eksklusiv middag uden for byens centrum.
Hent Vota-appen til iPhone og Android, og se hele menuen og flere detaljer.
