Fratelli

Fratelli i Haderslev er en italiensk restaurant, der serverer et udvalg af klassiske retter, herunder pizza, frisk pasta og grillretter. Stedet henvender sig til gæster, der søger et måltid i en uformel italiensk ramme midt i byen. Menuen er bygget op omkring forretter som bruschetta til 65 kr. og carpaccio til 129 kr., samt forskellige salater fra 79 kr. til 195 kr. Hovedretterne består blandt andet af pizzaer, der spænder fra 130 kr. for en margherita til 165 kr. for specialvarianter, samt pastaretter som lasagna alla bolognese til 159 kr. Grillkortet tilbyder retter som ribeye til 329 kr. og tomahawk steak til 699 kr., mens desserter som tiramisu koster 79 kr. Haderslev er en by med rødder helt tilbage til middelalderen, og madkulturen i området afspejler en blanding af traditionelt dansk køkken og moderne internationale impulser. I byens centrum finder man en koncentration af spisesteder, der gør brug af lokale råvarer, ofte i lokaler med historisk arkitektur. Denne tilstedeværelse af italienske køkkener i en jysk købstad viser, hvordan lokale spisevaner gradvist har åbnet sig mod kontinentale smagsoplevelser uden at miste den lokale hygge. • Restauranten er beliggende centralt i Haderslev og serverer et bredt udvalg af italiensk inspirerede retter. • Fratelli er familievenlig og tilbyder en dedikeret børnemenu med retter som pasta bolognese og pizza til priser fra 79 kr. • Prisniveauet for hovedretter som pizza og pasta ligger typisk mellem 130 kr. og 189 kr. • Grillretter udgør en væsentlig del af menukortet med priser for udskæringer, der starter fra 289 kr. op til 999 kr. for større anretninger. • Restauranten tilbyder også et varieret vinkort med fokus på italienske vine, der supplerer de klassiske retter på menuen.

Hent Vota-appen til iPhone og Android, og se hele menuen og flere detaljer.