Axelborg Bodega på Vesterbro i København er indbegrebet af dansk bodega-køkken. Her finder man de klassiske, veltilberedte retter, der har dannet rammen om utallige frokoster og middage gennem tiden. Tænk smørrebrød, stegt flæsk og tarteletter – solide sager, der mætter og varmer. Prisniveauet er i den lave ende, hvilket gør stedet tilgængeligt for de fleste, der ønsker en autentisk oplevelse. Det er den slags steder, hvor ens bedsteforældre ville have følt sig hjemme, og hvor snakken sidder løst.

Siden 1912 har Axelborg Bodega serveret sin uprætentiøse mad, og søndagene får et ekstra lag hygge med jazzmusik. Det er et levende eksempel på, hvordan et sted kan bevare sin sjæl gennem generationer, selv i en by der konstant forandrer sig. Her får man ikke revolutionerende gastronomiske udfoldelser, men derimod en ærlig fortolkning af det danske køkken. Vota’s brugere har altid en mening om steder som dette, og du kan selv bidrage med dine tanker. Hent Vota app og find fællesskabets vurderinger af restauranter nær dig.