Camour i Vesterbro serverer rå og ærlig mad, tilberedt over røg, flammer og gløder. Deres menu byder på en unik fortolkning af ildbaseret madlavning, hvor kvaliteten af ingredienserne får lov at skinne igennem. Det er en oplevelse, der bevæger sig væk fra det traditionelle og ind i et håndværk, der kræver både tålmodighed og dygtighed. Prislejet ligger i den højere ende, men afspejler den dedikation, der lægges i hvert eneste element på tallerkenen. Når man går fra Camour, bliver man mindet om, at den mest komplekse smag ofte stammer fra de simpleste metoder.

For dem, der sætter pris på eksperimenterende køkken og ønsker en lignende sanselig oplevelse, kan vi anbefale at udforske Geranium for dens avantgardistiske tilgang, eller Formel B for en mere klassisk, men stadig innovativ, fortolkning af det nordiske køkken. Hvis du vil dykke dybere ned i Københavns spisesteder og se, hvad fællesskabet siger, så hent Vota-appen her: få mere ud af dine restaurantbesøg med fællesskabsdrevne anmeldelser.