Copenhagen Distillery på Amager destillerer byens ånd til fremragende spiritus, men de stopper ikke der. Udover gin og snaps i topkvalitet, tilbyder de et fascinerende rum, der fungerer som ramme for alskens arrangementer og kreative sammenkomster. Selvom deres primære fokus er drikkevarer, kan man forvente en menufortolkning, der harmonerer med deres destillerede kunst; tænk små, velsmurte retter der komplimenterer de fine dråber, måske små luksuriøse smørrebrød eller nordiske tapas. Prislejet tipper nok mod det mid- til højere segment, passende til den håndværksmæssige kvalitet. Det handler ikke bare om en drink, men om en hel atmosfærisk oplevelse, hvor smagsprofiler udforskes i et lokalt, autentisk miljø. Dette er et sted, hvor man kommer for at dykke ned i nuancer, snarere end blot at indtage et måltid. Når det kommer til ægte, lokalt funderet gastronomisk udforskning i København, er det netop disse steder, der bidrager med den dybde, som ofte overses i de mere almindelige spisesteder.

Udforsk flere unikke steder og del dine oplevelser med andre madentusiaster ved at downloade Vota appen – din guide til fællesskabsdrevne anmeldelser i nærheden.