Beliggende i Vesterbro, København, tilbyder Delphine gæsterne en middelhavsinspireret madoplevelse, der fokuserer på græske og italienske klassikere. Køkkenet her præsenterer en række retter, der trækker på traditionelle smage fra disse regioner.

Man opsøger formentlig Delphine i Vesterbro for at opleve middelhavskøkkenets varierede smage, herunder græske og italienske traditioner, i et lokalt københavnsk miljø. Delphine appellerer til personer, der leder efter et måltid bestående af retter som burrata, tun-crudo og grillstegt poussin eller lam. I Vesterbro er der en lang tradition for steder, der serverer mad med rødder i det europæiske syden, ofte funderet i autentisk smag og råvarer.

Delphine: menuoversigt og priser

Delphines menu i Vesterbro omfatter et 'Family Style Menu' til 450 DKK per person, som består af ni retter, herunder Baccala saltet torsk, Arancini, Tzatziki, surdejsfladbrød, tun-crudo, burrata salat, grillstegt poussin, vandmelon- og fetasalat samt sundae. En vegetarisk version af 'Family Style Menu' er også tilgængelig til 450 DKK per person, med retter som grillstegt zucchini, spanakopita, og sprød aubergine. Individuelle småretter såsom Burrata med tomater koster 95 DKK, Fried Squid med citron-mayonnaise koster 95 DKK, og hovedretter som grillstegt ribeye koster 295 DKK. Dessertmuligheder inkluderer sundae til 85 DKK.

Download Vota appen for iPhone og Android for den fulde menu og detaljeret information.

• Beliggenhed: I hjertet af Vesterbro, et af Københavns mest dynamiske kvarterer.
• Maden: Middelhavsinspireret køkken med græske og italienske fokus.
• Koncept: Tilbyder både individuelle retter og 'Family Style Menus' til deling.
• Prisleje: Hovedretter og family style menus ligger omkring 195-450 DKK.
• Drikkevarer: Udvalg af vin, cocktails og alkoholfrie alternativer.

Vesterbro har gennem de seneste årtier udviklet sig fra at være et traditionelt arbejderkvarter til et moderne byområde med en tydelig international kant. Her findes en mangfoldighed af restauranter og cafeer, der afspejler kvarterets blandede befolkning. Området er kendt for sin pulserende energi og den løbende transformation, der har skabt et kulturelt epicenter. Madkulturen på Vesterbro er præget af ægthed, hvor mange spisesteder stræber efter at tilbyde retter baseret på traditionelle opskrifter og friske råvarer. Det er et sted, hvor man kan finde et bredt spektrum af kulinariske oplevelser, ofte med inspiration fra forskellige verdensdele.