Home of Carlsberg i Vesterbro er et bryggeri med en tilhørende restaurant, der specialiserer sig i danske frokostklassikere og traditionel kromad. Dette sted er for dem, der søger en dybdegående forståelse af dansk ølbrygning, kombineret med solide måltider der komplementerer øllen.

• Beliggende i Vesterbro, København.
• Familievenligt med udstillinger og udendørsarealer.
• Prisleje for hovedretter er typisk fra 150-250 DKK.
• Tilbyder klassiske danske frokostretter som smørrebrød.
• En turistattraktion der kombinerer historie og spisning.

Vesterbro har en rig historie, der afspejles i dens madkultur, og er kendt for sin blanding af gamle arbejderkvarterer og nye, moderne spisesteder. Området var engang centrum for Københavns industrielle virke, ikke mindst på grund af Carlsberg, hvilket har præget gadebilledet og traditionerne. Lokalt finder man en stærk tradition for hverdagsmad og kro-kultur, hvor måltidet ofte indtages med en øl. Dette område har de seneste årtier også udviklet sig til et knudepunkt for nye gastronomiske strømninger, men holder fast i rødderne. Det er et sted, hvor man kan opleve ægte københavnsk gadeliv, med alt fra små bagerier til internationalt anerkendte restauranter, der alle lever side om side og byder på et bredt spektrum af smagsoplevelser.