India Royale, beliggende lige i hjertet af København, byder på en autentisk smagsrejse til det nordindiske køkken. Her er menuen centreret omkring retter, der vidner om en lang og stolt kulinarisk tradition, med et særligt fokus på vegetariske og veganske valgmuligheder. Det er et sted, hvor man kan dykke ned i den rige diversitet, nordindisk mad byder på, uden at det nødvendigvis tømmer tegnebogen fuldstændigt. Mens prispunktet holder sig i det midterste leje, leverer oplevelsen en følelse af ægte værdi.

At finde lignende, dybdegående indiske oplevelser i byen kan være en udfordring, men Vota-fællesskabet peger også gerne på mindre kendte perler som The South Indian eller måske endda Guru for et bredere asiatisk udbud. Ligesom det ville være at overveje smørrebrød andre steder, hvis man søger noget helt andet, er India Royale tro mod sine rødder og leverer en konsekvent, nuanceret oplevelse. Det viser sig i de mange gode anmeldelser, der bekræfter, at den oprindelige smag er intakt. At et måltid kan flytte en fra en travl gade i Indre By til en krydret gade i Delhi er et lille mirakel, der gentages her aften efter aften.

For at udforske flere af Københavns gastronomiske hemmeligheder og se, hvad fællesskabet ellers anbefaler, download Vota-appen her.