La Boucherie i Indre By er ikke en traditionel restaurant, men derimod et levende bud på, hvordan det franske esprit blandes med nattelivets puls. Her er "menuen" mere et spørgsmål om veltilberedte cocktails end klassiske retter, selvom der ofte eksperimenteres med lette anretninger, der komplementerer drikkevarerne. Stedet placerer sig i et mid-to-high prisniveau, og Votas anmeldelser tegner et billede af et sted, hvor stemningen og den dedikerede service vægtes højt.

Det er et fascinerende møde mellem diskotekskultur og en sans for det fransk-elegante, hvor dans er en naturlig del af oplevelsen fremfor kun en sideattraktion. Mens La Boucherie adskiller sig markant fra steder som Café Victor, som repræsenterer en mere dagsorienteret parisisk atmosfære, eller mere deciderede natklubber som Zeppelin, formår det at skabe en niche, hvor natten får lov at udfolde sig med både stil og fest. Det er et bevis på, at Københavns natteliv, ligesom en velmodnet årgangsvin, stadig kan overraske og tilbyde nye, spændende nuancer. Er du nysgerrig efter flere fællesskabsbaserede anmeldelser af spisesteder nær dig, kan du downloade Vota-appen lige her.