L'Alsace i det centrale København er et klassisk fransk brasserie, der serverer alsacisk mad. Dette køkken er kendt for sine rige og solide retter.

Hvorfor skulle man opsøge denne restaurant her i København? Dette sted er henvendt til dem, der søger en autentisk smag af Alsace i et uformelt, men stilfuldt miljø. Det er et valg for dem, der værdsætter europæisk madkultur og ønsker at opleve et køkken, som sjældent findes her i byen.

• Beliggende i Pustervig, tæt på Gråbrødretorv.
• Specialiseret i klassiske alsaciske retter som Tarte Flambée.
• Prisleje: Hovedretter typisk 200-300 DKK.
• Børnevenligt med retter, der appellerer til forskellige smagspræferencer.
• En institution i det københavnske restaurationsmiljø med lang historie.

Området omkring L'Alsace er hjertet af Indre By, en blanding af historie og moderne byliv. Her finder man brostensbelagte gader, historiske bygninger og et mylder af specialforretninger og spisesteder. Madkulturen i dette kvarter er mangfoldig og byder på alt fra traditionel dansk smørrebrød til internationale gastronomiske oplevelser. Der er en tydelig tendens mod kvalitet og autencitet, hvor mange steder prioriterer gode råvarer og klassisk håndværk. Det er et område, hvor lokale og besøgende kan nyde den afslappede atmosfære, måske akkompagneret af en kop kaffe eller et glas vin, mens byens puls mærkes.