Smørhullet på Amager byder på en uformel spiseoplevelse for de morgenfriske og frokostsultne. Stedet er dedikeret til klassiske danske frokostretter med fokus på traditionelt smørrebrød.

Smørhullet er målrettet dem, der søger en autentisk smag af Danmark, især byens arbejdende befolkning og lokale, der sætter pris på et solidt måltid, der mætter. Mange søger netop dette sted for at opleve den ægte danske frokostkultur, som er en integreret del af hverdagen i dette område.

• Beliggende centralt på Amager, let tilgængeligt fra flere buslinjer.
• Populært frokoststed for lokale og håndværkere.
• Serverer udelukkende smørrebrød, sandwich og klassiske frokostanretninger.
• Prislejet er typisk budgetvenligt, et smørrebrød koster ofte mellem 45-75 kr.
• Familievenligt med plads til uformelle samlinger.

Amager, ofte kaldet "Københavns Vestindien" i folkemunde, er historisk set et område, der har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling. Fra at være landbrugsjord, der forsynede København med friske råvarer, til at huse store industriområder, er Amager i dag en dynamisk bydel. Madkulturen her afspejler denne historiske blanding af arbejderkultur og moderne byliv. Den strækker sig fra simple, men mættende, frokoststeder til nye, internationalt inspirerede spisesteder. Lokale værdsætter stadig et godt, solidt måltid, og mange af de traditionelle spisesteder holder fast i de klassiske danske retter. Amager har bevaret en vis lokal identitet, der adskiller sig fra den mere polerede indre by. Det er et sted, hvor man fortsat kan finde den "rå" og autentiske københavnske frokost.