På Nørrebro, nær pulsen af bylivet, finder man The Flatiron, et sted hvor cocktailkunsten lever i ånden fra Art Deco og Art Nouveau. Selvom fokusset ikke er på et traditionelt køkken, men derimod på flydende mesterværker, antyder stedets æstetik en udsøgt palet af smage, der spænder bredt i en prisklasse vi placerer som mid-range. Her er det drikkevarekulturen, der definerer oplevelsen, med en menu der inviterer til at udforske nuancerede sammensætninger. Man fornemmer en diskret elegance, der også præger deres speakeasy-område til private arrangementer. Det er et sted, hvor man kommer for den gode samtale, suppleret af drikkevarer der er skabt med sans for detaljen – en hyldest til en svunden tids glamour, men med et moderne tvist. Det er disse små oaser, der giver København sin karakter, og hvor de bedste anmeldelser ofte stammer fra dem, der selv har siddet og svinget benene under bordet en sen aften.

For at udforske flere af byens skjulte perler og bidrage med dine egne opdagelser, anbefaler vi Vota app.