Når sulten melder sig i det centrale København og kalder på noget andet end det vante danske menukort, er Zara et oplagt bud. Her serveres ægte etiopisk mad, lavet fra bunden, der tager dig med på en smagsrejse langt fra byens gader. Retterne er kendetegnet ved en varieret palet af krydderier og ofte med injera – det svampede fladbrød – som det bærende element, der både fungerer som bestik og smagsbærer. Priserne hos Zara placerer stedet i den midterste kategori, hvilket gør det tilgængeligt for de fleste, og man kan både spise der eller tage maden med hjem.

Selvom etiopisk mad adskiller sig markant fra eksempelvis det klassiske smørrebrød, finder man i København andre spisesteder, der også hylder autentiske, nationale køkkener – tænk for eksempel på Himalaya Kitchen med sine nepalesiske delikatesser eller A-Roi Thai, hvis thailandske retter også har fundet vej til mange københavneres hjerter. At udforske byens gastronomiske mangfoldighed er som at åbne en ny bog; hver side byder på en unik fortælling, man ikke vidste, man savnede. Få indblik i disse og mange flere restauranter via fællesskabets anmeldelser. Download Vota-appen her: Vota appen, hvis du også vil finde fællesskabsdrevne anmeldelser i nærheden af dig.