Villa Rørvig i Odsherred serverer en kombination af nordisk og fiskerestaurant-inspireret gastronomi med fokus på fine dining. Menuen spænder fra lette delevenlige anretninger til klassiske hovedretter og traditionelt smørrebrød.
Menu og priser på Villa Rørvig
Villa Rørvig tilbyder en varieret menu, hvor priserne for delevenlige forretter som surdejsbrød koster 25 kr., mens kaviar står til 425 kr. Hovedretter som Steak au Poivre koster 265 kr., og større delevenlige retter som grillet Cote de Boef koster 895 kr. Frokostens smørrebrød ligger typisk på 135–225 kr., og desserter som vanilje softice med rødgrød koster 125 kr. Odsherred er kendt for sin rige adgang til lokale råvarer fra både hav og land, hvilket afspejler sig i områdets madkultur. Rørvig fungerer som et knudepunkt for både sommerhusgæster og fastboende, der søger autentiske spiseoplevelser baseret på sæsonens fangst. Området minder på sin vis om de kystnære gastronomiske lommer i det sydlige Frankrig, hvor nærheden til råvarekilden dikterer menuens retning. Det er en direkte og uforstilt madkultur, hvor kvaliteten af dagens fangst ofte er det primære omdrejningspunkt.- Villa Rørvig er beliggende i det naturskønne Odsherred nær vandet.
- Restauranten tilbyder både frokost med smørrebrød og en aftenmenu med fine dining.
- Forretter og delevenlige retter starter ved 25 kr. og går op til 425 kr.
- Hovedretter varierer i pris, hvor mange retter koster omkring 245–355 kr.
- Større delevenlige specialiteter som grillet Pighvar koster 895 kr.
