NORDIC

NORDIC i Ringkøbing er et spisested, der fokuserer på det nordiske køkken og casual dining. Restauranten tilbyder en varieret menu, der spænder fra klassisk smørrebrød til større menuer.

Menu og priser hos NORDIC

NORDIC i Ringkøbing tilbyder et udvalg af forretter som tatar af dansk filet til 199 kr. og kroket af lokal wagyu til 219 kr. Hovedretterne inkluderer muligheder som auktionsfisk til 299 kr. og Angus ribeye til 399 kr. Til dessert kan man vælge mellem retter som rabarber trifli til 89 kr. eller mørk chokolade til 119 kr. Restauranten tilbyder også forskellige menukort, herunder en 3-retters menu til 399 kr. og en 5-retters menu til 599 kr. samt en omfattende NORDIC Supreme menu til 1.099 kr. Ringkøbing er en historisk købstad ved Ringkøbing Fjord, hvor den lokale madkultur er tæt knyttet til områdets råvarer. Byens gastronomi afspejler en tradition for at udnytte fjorden og det omkringliggende landbrug, hvilket giver adgang til friske fisk og lokale kødudskæringer. Spisesteder i området prioriterer ofte en jordnær tilgang, hvor enkelhed i tilberedningen lader de lokale ingredienser dominere smagsoplevelsen. Det er en egn, hvor man spiser for at mærke forbindelsen til det vestjyske landskab.

• NORDIC er beliggende i hjertet af Ringkøbing og fokuserer på moderne nordisk gastronomi.
• Restauranten tilbyder casual dining, der henvender sig til både lokale og besøgende.
• Menuen indeholder et bredt udvalg af klassisk smørrebrød til frokost.
• Hovedretter varierer i pris fra 279 kr. op til 399 kr.
• Det er muligt at tilkøbe vin- eller saftmenuer til de faste menukort.