Ballen Badehotel er et hotel i Ballen, Samsø, der tilbyder en restaurant med fokus på det moderne danske køkken. Dette sted er for dem, der søger en spiseoplevelse, der kombinerer klassiske danske retter med en nutidig tilgang, ofte med lokale råvarer fra Samsø.
Samsøs madkultur er stærkt præget af øens landbrug og kystnære beliggenhed. Øen er kendt for sine tidlige kartofler, asparges og friske bær, som ofte finder vej til de lokale menuer. Man tager til Ballen Badehotel for at opleve, hvordan disse lokale ingredienser forvandles til moderne danske retter, der respekterer traditionen, men tilføjer et nutidigt twist. Det er et sted for gæster, der værdsætter kvalitet, lokale produkter og en afslappet, men raffineret atmosfære.
