Udsigten er en café og restaurant beliggende i Strøby på Stevns, der serverer dansk mad med fokus på friske, lokale råvarer. Dette sted henvender sig til gæster, der søger en afslappet spiseoplevelse med udsigt over naturen, og som værdsætter retter baseret på traditionelle danske opskrifter.
Stevns er kendt for sin kystlinje og landbrug, hvilket naturligt påvirker den lokale madkultur. Områdets køkken lægger vægt på sæsonbetonede ingredienser fra både land og hav. Her finder man ofte simple retter, der fremhæver råvarens egen smag. Besøgende søger Udsigten for dens evne til at kombinere den lokale charme med et køkken, der respekterer og fremhæver regionens kulinariske arv. Det er et sted for dem, der ønsker at opleve en autentisk, uspoleret del af Sjællands madscene, væk fra byens travlhed, og nyde et måltid i naturskønne omgivelser.
