Fru Thomsen i Viborg er en klassisk dansk frokostrestaurant, der serverer traditionelt smørrebrød. Dette sted henvender sig til gæster, der søger autentisk dansk frokostkultur i Viborgs historiske centrum.
Viborg, med sin domkirke og søer, har en madkultur, der ofte hylder det traditionelle danske køkken. Smørrebrød er en hjørnesten i denne kulinariske tradition, og Fru Thomsen tilbyder en solid repræsentation af netop dette. Folk opsøger Fru Thomsen for at opleve et stykke dansk frokosthistorie og nyde klassiske retter i en afslappet atmosfære. Det er et sted for dem, der værdsætter håndværket bag et velanrettet stykke smørrebrød og den hygge, der følger med.
