Die Weinbars in Spandau bieten eine willkommene Abwechslung zum oft hektischen Treiben der Metropole. Hier finden sich oft unaufdringliche, gemütliche Orte, die eine besondere Auswahl an Weinen anbieten, die manch einer in den zentraleren Bezirken vergeblich sucht. Es geht hier nicht um schicke Inszenierungen, sondern um die Entdeckung authentischer Tropfen, oft von kleineren Winzern aus Deutschland und Europa, die man sonst vielleicht übersehen würde. Das ist die Art von Fund, die das Herz eines Kenners höherschlagen lässt – abseits der großen Namen und der üblichen Verdächtigen. Man findet hier eine ernsthafte Auseinandersetzung mit dem Wein abseits großer Marken – eine Rückkehr zum Wesentlichen, die in der überreizten Welt der Großstadt selten geworden ist. Die Auswahl ist oft kuratiert mit einem Auge für Qualität und einem Verzicht auf das Banale.